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          酵母硒繁殖畜禽牛羊豬雞鴨鵝用

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          信息描述

          酵母硒的生產(chǎn)和特點(diǎn):

           酵母硒是酵母在發(fā)酵過程中通過生物轉(zhuǎn)化作用制備的一類有機(jī)硒,與一些無機(jī)硒和小肽或氨基酸螯合制備的硒制劑有本質(zhì)的不同。

            酵母硒的生產(chǎn)原理是:選擇特異性高硫需求量的酵母菌種,在發(fā)酵過程中為之提供缺乏硫元素而富含無機(jī)硒的培養(yǎng)基。

            由于硫和硒的化學(xué)相似性,硒可以被整合到酵母硒細(xì)胞的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中,其本質(zhì)是替代了其中硫元素,通過水洗脫除細(xì)胞外的無機(jī)硒后,可制得酵母有機(jī)硒。

          酵母硒的作用:

            酵母硒是動物消化、吸收和代謝硒的理想模式。

            酵母硒的硒毒性很低,是機(jī)體內(nèi)硒的主要存在形式,因而酵母硒大大提高了機(jī)體對硒的吸收貯存,應(yīng)激、繁殖及胚胎生長期間硒的供給。

           酵母硒能增強(qiáng)谷胱甘肽過氧化物酶等關(guān)鍵酶活性,酵母硒能減少機(jī)體內(nèi)氧自由基,發(fā)揮抗氧化作用。提高公畜禽精液品質(zhì),增加母畜禽繁殖性能。還可**肉、蛋、奶產(chǎn)品的營養(yǎng)及品質(zhì)。

          亞**鈉和酵母硒的區(qū)別



            1,吸收途徑不同

            亞**鈉:以酸根離子的形式通過被動擴(kuò)散方式吸收。

            酵母硒:以氨基酸或小肽的形式通過運(yùn)輸方式吸收。



            2,轉(zhuǎn)化途徑不同

            亞**鈉:亞**鈉(+4價)在還原態(tài)的輔酶II、輔酶A、腺苷-5’-三磷酸鹽和鎂的作用下生成硒化氫(-2價)。該過程是氧化過程,對機(jī)體造成應(yīng)激。這與硒的抗氧化作用是相背離的。

            酵母硒:主成分硒代蛋氨酸(-2價)通過酶促反應(yīng)變?yōu)槲瘹洌?2價),該過程沒有自由基的產(chǎn)生。



            3,在體內(nèi)的利用和代謝不同

            亞**鈉:主要在肝臟中利用和代謝,再轉(zhuǎn)運(yùn)到其他組織器官被利用。

            酵母硒:硒代蛋氨酸在肝臟、胰腺、胸腺、肌肉、子宮、乳腺等重要器官都有較高的利用率。



            4,在體內(nèi)的存留不同

            亞**鈉:大量的添加劑,更側(cè)重在肝臟中貯存和代謝(肝臟**功能)而大部分排出體外。

            酵母硒:大量的添加劑,除在肝臟代謝和貯存外,蛋氨酸硒能作為蛋氨酸的類似物摻入到蛋白質(zhì)中,形成硒的儲備池。

           酵母菌的眾多優(yōu)點(diǎn)使其成為了無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的**載體。



          酵母作為有機(jī)硒載體的優(yōu)越性



            1,酵母具有較高的富集硒的能力,具有發(fā)酵周期短、工藝成熟的優(yōu)點(diǎn)。酵母硒中主要是有機(jī)硒,其中含有硒代半胱氨酸,硒代蛋氨酸,另外還有非氨基酸形式的有機(jī)硒化合物存在。



            2,酵母中生物結(jié)合形式的硒在直接**氧自由基、抑制脂質(zhì)過氧化、激發(fā)免疫反應(yīng)、**免疫蛋白合成、刺激淋巴細(xì)胞增殖等方面效果均明顯優(yōu)于無機(jī)硒。

            酵母中的硒蛋氨酸不僅生物學(xué)活性高,而且更容易被吸收,從尿、糞中丟失的少,在體內(nèi)保留時間長。



            3,菌體蛋白質(zhì)含量高,是很好的蛋白質(zhì)來源。



            4,培養(yǎng)基的原料來源廣,解決了大規(guī)模生產(chǎn)成本問題。



            5,單細(xì)胞酵母菌容易誘變,從而比植物品種更容易改良獲得****的菌株。



            6,硒的轉(zhuǎn)化能力強(qiáng)。



            7,富硒酵母本身富含多肽、糖類、B族維生素等生物活性物質(zhì),除可作為硒源使用外,還同時提供其他有益的營養(yǎng)。
          生產(chǎn)許可證號:浙飼添(2020)101023

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